ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области Территориальный отдел в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура адрес: 624300, Свердл.область, г.Кушва, ул. Коммуны, д.78 тел.(34344) 2-53-00, Еmail:mail_06@66.rospotrebnadzor.ru ОКПО 77149652, ОГРН 1056603541565, ИНН/КПП 6670083677/667001001 Руководителю МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СИГНАЛЬНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" 624237, Свердловская обл., Нижнетуринский район, п. Сигнальный, КЛУБНАЯ УЛ., 29 А Мероприятие по контролю № 66220041000101036401 от 01.03.2022г. от 16.03.2022г. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №66-06-11/11-3405-2022 При проведении плановой выездной проверки в период с 01.03.2022 по 16.03.2022г. в отношении МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СИГНАЛЬНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"________________________ название юридического лица, индивидуального предпринимателя 624237, Свердловская обл., Нижнетуринский район, п. Сигнальный, юридический адрес КЛУБНАЯ УЛ., 29 А_____________________________________________________ дата регистрации 20.12.2002_______________________________________________________________ ИНН/ОГРН 6624007079 / 1026601484942______________________________________________ МБОУ Сигнальненская СОШ (624230, Свердловская обл., Нижнетуринский район, п. Сигнальный, Клубная ул., 29 а) Акта плановой выездной проверки № 66-06-11/11рассмотрении представленных документов: 3404-2022 от 16.03.2022г. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: - СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 3.3686-21 Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней. - Приказ М3 РФ от 28.01.2021 № 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры. С целью устранения выявленных нарушений на основании п.2 ст.50 Федерального закона № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года, пп.1 п.2 ст.90 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ПРЕДПИСЫВАЮ: № норма пункт НД тивного содержание мероприятия документа 2.8. 1. Внести дополнения в технико-технологические карты СанПиН приготовления блюд ТК № 288/355»фрикадельки в 2.3/2.4.3590томатно-сметанном соусе» ТК №204 «суп харчо с 20 говядиной», ТК № 187 «щи из свежей капусты с картофелем» учитывая температурный режим приготовления блюд, сроки годности готовой продукции и время ее приготовления. № п/п срок До 01.09.2022 2.14. 2. В горячем цехе установить бактерицидную установку СанПиН 2.3/2.4.3590для обеззараживания воздуха. 20 4.6. наличие маркировки на емкостях с СанПиН 3. Обеспечить рабочими растворами дезинфицирующих средств 2.3/2.4.359020 пищеблоке МБОУ Сигнальненская СОШ. До 01.09.2022 неисправность технологического СП 2.4.36484. Устранить оборудования в горячем цехе пищеблока (жарочные 20 СанПиН шкафы). 2.3/2.4.359020 СанПиН 3.3686-21 5. Моечные ванны в моечной кухонной и столовой посуды СанПиН на пищеблоке МБОУ Сигнальненская СОШ 1.2.3685-21 оборудовать душевой насадкой с гибким шлангом. До 01.09.2022 2.4.6.1 1.1.. 3.5, 3.5.1, 5.7 S. До 01.09.2022 16,17,18 195 До 01.09.2022 пищеблоке МБОУ Сигнальненская СОШ СП 2.4.3648- 2.4.6.2 6. На обеспечить замену деформированной, с дефектами и 20 механическими повреждениями кухонной посуды. До 01.09.2022 2.9 7. На пищеблоке МБОУ Сигнальненская СОШ создать СанПиН условия для просеивания муки, для работы с тестом 2.3/2.4.3590обеспечить наличие стола покрытие которого 20 (столешница) выполнена из дерева твердых СП 2.4.3648- 2.4.6.2 лиственных пород. 20 СанПин табл. 6.18 3685-21. До 01.09.2022 дефекты линолеума на полу учебных СП 2.4.3648- 2.5.2. 8. Устранить 20 кабинетов (с 1 по 9 кабинет). До 01.09.2022 в зоне СП 2.4.3648- 2.5.2. 20 До 01.09.2022 дефекты отделки на потолке 9. Устранить рекреации второго этажа. выполнение в полном объеме СП 2.4.3648- 1.8 10. Обеспечить производственного лабораторного контроля за 20. 2.1 соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов качества пищевых продуктов, сырья, и СП 2.3/2.4.3590дезинфицирующих средств. 20 5. Организовать своевременную вакцинацию СанПиН сотрудников в МБОУ "Сигнальненская средняя 3.3686-21 общеобразовательная школа", в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно: против дизентерии Зонне 1. Силкина Е.М.- мойщик посуды и. 12. Устранить дефекты поверхностей инвентаря (матов) в спортивном зале. спортивного СП 2.4.3648-2 2.4.9 13. Устранить дефекты потолка в спортивном зале. СП 2.4.3648- 2.5.3 20 75. 14. Организовать своевременное гигиеническое обучение СанПиН 3.3686-21 74 и аттестацию сотрудников: 3.1)Лучина Н.В. гардеробщик (отсутствует СП 2.4.3648- 1.5 информация об гигиеническом обучении и аттестации), 20 2)Дылдина А.Д.- учитель (последняя отметка 22.06.2017г, годен по 2019 год). До 01.09.2022 До 01.09.2022 До 01.09.2022 До 01.09.2022 До 01.09.2022 1 своевременную вакцинацию СанПиН 15. Организовать сотрудников в МБОУ "Сигнальненская средняя 3.3686-21 общеобразовательная школа", в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно: против гепатита В 3 человека: 1. Шмакова Е.Н.- учитель - (информация об иммунизации отсутствует), 2. Лобастова Н.С.- уборщик служебных помещений (данные об иммунизации отсутствуют), 3. Силкина Е.М. - мойщик посуды (данные об иммунизации отсутствуют). 761. До 01.09.2022 своевременную вакцинацию СанПиН 16. Организовать сотрудников в МБОУ "Сигнальненская средняя 3.3686-21 общеобразовательная школа", в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно: против клещевого энцефалита 10 человек: 1. Филянин А. Л. - директор (информация об иммунизации отсутствует), 2. Богос Е.М. - учитель (информация об иммунизации отсутствует), 1653. 1657 1660 До 01.09.2022 3. Феклистова О.В. - учитель (информация об иммунизации отсутствует), представлен отказ от 2018 года, 4. Дылдина А.Д. учитель (информация об иммунизации отсутствует), 5 .Кураева А.В. - учитель (последняя отметка об иммунизации R=30.05.2018r), 6. Лобастова Н.С. - уборщик служебных помещений (информация об иммунизации отсутствует), 7. Конкин С.Н. - рабочий (информация об иммунизации отсутствует), 8. Силкина Е.М. - мойщик посуды (информация об иммунизации отсутствует), 9. Сиптаталова Л.И. - сторож (информация об иммунизации отсутствует), 10.Лучина Н.В. - гардеробщица (информация об иммунизации отсутствует). своевременную вакцинацию СанПиН 17. Организовать сотрудников в МБОУ "Сигнальненская средняя 3.3686-21 общеобразовательная школа", в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно: против гепатита А работает 1 человек: 1.Силкина Е.М,- мойщик посуды, (информация об иммунизации отсутствует). 2423. До 01.09.2022 своевременную вакцинацию СанПиН 18. Организовать сотрудников в МБОУ "Сигнальненская средняя 3.3686-21 общеобразовательная школа", в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно: против гриппа в эпид, сезон 2022/2023гг. 2699. До 01.10.2022 своевременную вакцинацию СанПиН 19. Организовать сотрудников в МБОУ "Сигнальненская средняя 3.3686-21 общеобразовательная школа", в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно: против кори 2 человека: 1. Лобастова Н.С.-уборщица служебных помещений, 1975 г.р. (информация об иммунизации отсутствует), 2. Лучина Н.В. - гардеробщик, 1975 г.р. (информация об иммунизации отсутствует). 2769. До 01.09.2022 20. Организовать своевременную вакцинацию СанПиН сотрудников в МБОУ "Сигнальненская средняя 3.3686-21 общеобразовательная школа", в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно: против дифтерии 2 человека: 2965. До 01.09.2022 1. Силкина Е.М. - мойщик посуды (последняя дата иммунизации RV=06.06.2007г.), 2. Конкин С.Н. - рабочий (последняя дата иммунизации RV=18.09.2006г.). 21. Организовать До своевременное медицинское Приказ М3 п.18. обследование сотрудников МБОУ "Сигнальненская РФ от Приложение 01.09.2022 средняя общеобразовательная школа", а именно: 28.01.2021 № 1. Медицинское обследование дерматовенерологом на 29н момент проверки допущены до работы сотрудники в количестве 1 человека: 1 .Дылдина А.Д. - учитель (последняя отметка о медосмотре - 29.03.2019г) При установленной периодичности - 1 раз в год. 2. Медицинское обследование специалистом стоматологом ЕФилянин А.Л. - директор (нет информации о медосмотре) При установленной периодичности - 1 раз в год. Информацию о выполнении предписания представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура в срок до _02.09.2022_г. В целях подтверждения выполнения требований, указанных в настоящем предписании, необходимо представить следующую документированную информацию: 1. отчет о выполнении предписания___________________________________________________________ 2. письменные пояснения____________________________________________________________________ 3. акты выполненных работ__________________________________________________________________ 4. фотоматериалы____________________________ 5. личные медицинские книжки сотрудников__________________________________________________ Невыполнение в установленный срок законного предписания органа, осуществляющего государственный надзор, влечет в соответствии с ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ привлечение к административной ответственности, назначение наказания в виде штрафа на юридическое лицо, штрафа на должностное лицо, либо дисквалификации должностного лица. Настоящее предписание может быть обжаловано в Арбитражный суд Свердловской области в течение 3 (трех) месяцев со дня вручения или получения. Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на юридическое лицо МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СИГНАЛЬНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА”, а также на руководителя МБОУ «Сигнальненская СОШ»___________________________________________ должность, ФИО лица, на коюрое возлагаемся ответственность Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе /у Красноуральск, городе Нижняя ' —----Тура_________________________________________ '__________Букова Надежда Александровна должность лица, уполномоченного осуществлять госнадзор Предписание получил: подпись ФИО должность. ФИО подпись дата Место выдачи предписания: 624300, Свердл.область, г.Кушва, ул. Коммуны, д.78_____________________________________ либо адрес 1ерриториального отдела, либо адрес объекта либо иной адрес, где непосредственно происходит вручение предписания ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области Территориальный отдел в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура адрес: 624300, Свердл.область, г.Кушва, ул. Коммуны, д.78 тел.(34344) 2-53-00, Еmail:mail_06@66.rospotrebnadzor.ru ОКПО 77149652, ОГРН 1056603541565, ИНН/КПП 6670083677/667001001 Руководителю МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СИГНАЛЬНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" 624237, Свердловская обл., Нижнетуринский район, п. Сигнальный, КЛУБНАЯ УЛ., 29 А Мероприятие по контролю № 66220041000101036401 от 01.03.2022г. от 16.03.2022г. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов таможенного союза № 66-06-11/11-3409-2022 При проведении плановой выездной проверки в период с 01.03.2022 по 16.03.2022г. в отношении МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СИГНАЛЬНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"________________________ название юридического лица, индивидуального предпринимателя 624237, Свердловская обл., Нижнетуринский район, п. Сигнальный, юридический адрес КЛУБНАЯ УЛ., 29 А_________________________________ дата регистрации 20.12.2002______________________________________________ ИНН/ОГРН 6624007079 /1026601484942______________________________________________ МБОУ Сигнальненская СОШ (624230, Свердловская обл., Нижнетуринский район, п. Сигнальный, Клубная ул., 29 а) Акта плановой выездной проверки №66-06-11/11рассмотрении представленных документов: 3404-2022 от 16.03.2022г. выявлены нарушения требований технических регламентов таможенного союза. - ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции С целью устранения выявленных нарушений на основании части 1 статьи 34 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пп.1 п.2 ст.90 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ПРЕДПИСЫВАЮ: № норма пункт НД тивного документа ст. 10 п. 2 ТР ТС В образовательном учреждении МБОУ 1. «Сигнальненская СОШ» (624237, Свердловская обл., 021/2011 Нижнетуринский район, п.Сигнальный ул.Клубная, 29А) при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать процедуры, основанные на принципах ХАССП. № п/п содержание мероприятия срок До 15.05.2022г. Информацию о выполнении предписания представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в срок до _16.05.2022__ г. В целях подтверждения выполнения требований, указанных в настоящем предписании, необходимо представить следующую документированную информацию: 1. отчет о выполнении предписания________________________________ __________________________ 2. программу мероприятий по предотвращению причинения вреда______________________________ Невыполнение в установленный срок законного предписания федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов влечет в соответствии с ч.15 ст. 19.5 КоАП РФ привлечение к административной ответственности, назначение наказания в виде штрафов на юридическое и должностное лицо. I Настоящее предписание может быть обжаловано в Арбитражный суд Свердловской области в течение 3 (трех) месяцев со дня вручения или получения. Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на Директора МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СИГНАЛЬНЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" должность. ФИО лица, на которое возлагается ответственность Начальник территориального 8 сфе₽в отдела Управления Роспо ^рев^' 0 ъ? надзора по Сверяловскоц'области * в городе Качканар, гор$Й/Д<$М*; Кушва, городе Красно городе Нижняя Тура Ольга Борисовна Попова должность лица, уполномо1ге1Шогочк^ЙейвляА^дло^ь'^>^ госиадзор V’7".** S ФИО Предписание получил: должность, ФИО полнись Место выдачи предписания: либо адрес территориального отдела, либо адрес объекта либо иной адрес, где непосредственно происходит вручение предписания